Dane szczegółowe książki
Kuchnia i medycyna / Aleksandrowicz, Julian (1908-1988); Gumowska, Irena (1912-1991)
Tytuł
Kuchnia i medycyna
Wydawnictwo
Warszawa: "Warta", 1986
ISBN
8322501226
Hasła przedmiotowe
Spis treści
pokaż spis treści
PRZEDMOWA ........••••••• 3
CZAS ZAKRĘCIĆ KRAN .......•••••• 5
Z GEOGRAFII RAKA .......••••••• 6
PRZYZWYCZAJENIA l NAŁOGI . . , . ... . . . .7
W PRZESZŁOŚCI .......•••••••• 13
DOŚWIADCZENIA DWÓCH LEKARZY ........•• 16
CO l JAK JEŚĆ? .........•••••• 21
ZE STATYSTYKI ........••••••• 22
KILKA RAD ŻYWIENIOWYCH ........... 23
SÓL ZIEMI NASZEI ......•••••• 25
TROCHĘ HISTORII ...,..•••••••• 27
SŁONCE l SOŁ ..........••••• 28
WAPNIAKI .........••••••• 35
KŁOPOTY Z ZĘBAMI . . ............ 36
WAPŃ, WITAMINA D l MS ...;.......•• 38
'STARE KOŚCI ............... 39
SKAŻONE POWIETRZE W SZWAJCARII ......... 41
SERCE SERCU SERCE DAJE ............ 43
DO CZEGO WAPŃ JEST POTRZEBNY l GDZIE GO SZUKAĆ? ... 45
MAGNEZ l JEGO WIELORAKIE DZIAŁANIE ........ 49
ZACZĘŁO SIĘ OD FOTOSYNTEZY .......... 50
MIAŻDŻYCA, SERCE l MAGNEZ ........... 52
TYLKO SPOKÓJ MOŻE NAS URATOWAĆ ........ 54
UNIWERSALNY KONTROLER . KAMIENIE NERKOWE l HEMOROIDY OSTRZEŻENIE ..... W CZYM SZUKAĆ MAGNEZU? ILE MAGNEZU DLA KOGO? . MAŁE UZUPEŁNIENIE ....
RAPORT W SPRAWIE CYNKU ....
SKROMNE POCZĄTKI l GWAŁTOWNY ROZWÓJ STAROŚĆ Z CYNKIEM ......
CYNK PRZYSPIESZA LECZENIE ....
SEKRETY DZIAŁANIA CYNKU ....
PRZEPISY NA POTRAWY „Z CYNKIEM"
NIEBEZPIECZNY l ZBAWCZY SELEN
SELEN, WITAMINA E l SERCE SELEN l NOWOTWORY POMYŁKI MEDYCYNY SYSTEM ODPORNOŚCIOWY SELEN — GRZYBOBOJCA SELEN W DIECIE . .
2ELAZO, ANEMIA l MÓZG
GDY 2ELAZA MAMY ZA MAŁO .
ILE 2ALAZA DLA KOGO? ....
CO JEŚĆ? .........
TROCHĘ LICZB DLA ZAINTERESOWANYCH
PIERWIASTKI DOBRE l ZŁE
JOD l TARCZYCA .....
FLUOR, ZĘBY l KOŚCI ....
LIT l DEPRESJE . . . . . .
CHROM l CUKRZYCA . . . .
MIEDŹ l ZDROWA KREW
MANGAN l TIAMINA ....
OPOWIEŚĆ O KOBALCIE l KONIKU . KRZEM l URODA ......
PRAWDY TRZEŹWIĄCE ....
METALE NIEBEZPIECZNE DLA ZDROWIA
CZAS ZAKRĘCIĆ KRAN .......•••••• 5
Z GEOGRAFII RAKA .......••••••• 6
PRZYZWYCZAJENIA l NAŁOGI . . , . ... . . . .7
W PRZESZŁOŚCI .......•••••••• 13
DOŚWIADCZENIA DWÓCH LEKARZY ........•• 16
CO l JAK JEŚĆ? .........•••••• 21
ZE STATYSTYKI ........••••••• 22
KILKA RAD ŻYWIENIOWYCH ........... 23
SÓL ZIEMI NASZEI ......•••••• 25
TROCHĘ HISTORII ...,..•••••••• 27
SŁONCE l SOŁ ..........••••• 28
WAPNIAKI .........••••••• 35
KŁOPOTY Z ZĘBAMI . . ............ 36
WAPŃ, WITAMINA D l MS ...;.......•• 38
'STARE KOŚCI ............... 39
SKAŻONE POWIETRZE W SZWAJCARII ......... 41
SERCE SERCU SERCE DAJE ............ 43
DO CZEGO WAPŃ JEST POTRZEBNY l GDZIE GO SZUKAĆ? ... 45
MAGNEZ l JEGO WIELORAKIE DZIAŁANIE ........ 49
ZACZĘŁO SIĘ OD FOTOSYNTEZY .......... 50
MIAŻDŻYCA, SERCE l MAGNEZ ........... 52
TYLKO SPOKÓJ MOŻE NAS URATOWAĆ ........ 54
UNIWERSALNY KONTROLER . KAMIENIE NERKOWE l HEMOROIDY OSTRZEŻENIE ..... W CZYM SZUKAĆ MAGNEZU? ILE MAGNEZU DLA KOGO? . MAŁE UZUPEŁNIENIE ....
RAPORT W SPRAWIE CYNKU ....
SKROMNE POCZĄTKI l GWAŁTOWNY ROZWÓJ STAROŚĆ Z CYNKIEM ......
CYNK PRZYSPIESZA LECZENIE ....
SEKRETY DZIAŁANIA CYNKU ....
PRZEPISY NA POTRAWY „Z CYNKIEM"
NIEBEZPIECZNY l ZBAWCZY SELEN
SELEN, WITAMINA E l SERCE SELEN l NOWOTWORY POMYŁKI MEDYCYNY SYSTEM ODPORNOŚCIOWY SELEN — GRZYBOBOJCA SELEN W DIECIE . .
2ELAZO, ANEMIA l MÓZG
GDY 2ELAZA MAMY ZA MAŁO .
ILE 2ALAZA DLA KOGO? ....
CO JEŚĆ? .........
TROCHĘ LICZB DLA ZAINTERESOWANYCH
PIERWIASTKI DOBRE l ZŁE
JOD l TARCZYCA .....
FLUOR, ZĘBY l KOŚCI ....
LIT l DEPRESJE . . . . . .
CHROM l CUKRZYCA . . . .
MIEDŹ l ZDROWA KREW
MANGAN l TIAMINA ....
OPOWIEŚĆ O KOBALCIE l KONIKU . KRZEM l URODA ......
PRAWDY TRZEŹWIĄCE ....
METALE NIEBEZPIECZNE DLA ZDROWIA