Dane szczegółowe książki
Poradnik domowy babci Aliny / Lechowicz, Elżbieta (1946-)
Autorzy
Tytuł
Poradnik domowy babci Aliny
Wydawnictwo
Szczecin: "Przygoda", 1991
Numer wydania
1 nowe, zm. i poszerz.
ISBN
8370370969
Hasła przedmiotowe
Spis treści
pokaż spis treści
Od autorki
Część 1. Drobiazgi domowe...
Alu-folia - zastosowanie praktyczne.
Aluminium - czyszczenie
Apteczka na działce
Bezpieczeństwo w domu i nie tylko. Białe zacieki na obuwiu - likwidowanie.
Bielizna - nadawanie połysku .
Bielizna - suszenie
Bielizna adamaszkowa - nadawanie połysku
Bielizna biała - przechowywanie .
Bielizna jedwabna - dobry wygląd .
Bielizna krochmalona - pranie.
Bielizna lniana - wybielanie ....
Bielizna nieużywana - wybielanie .
Blaszki do pieczenia - aby nie rdzewiały .
Botki zimowe - aby się nie załamywały .
Butelki - mycie
Cerata - mycie
Chodniki -- odświeżanie
Chusteczki do nosa - pranie ....
Chustki, apaszki jedwabne - pranie .
Cytryna - nie wyrzuca] zużytej! .
Czepek kąpielowy - odnawianie .
19
21
23
23
23
24
24
25
25
25
25
25
25
25
25
25
26
26
26
26
26
26
27
27
Czkawka - jak się pozbyć? 27
Czyszczenie metodą babciną 27
Jasne skórkowe rękawiczki 27
Białe kożuszki i futerka z królików 27
Zamszowe pantofle 27
Dywanowe wykładziny - konserwacja i czyszczenie 28
Dywany - konserwacja i czyszczenie 28
Emaliowane garnki i inne przedmioty - - mycie 29
Fałdy i plisy - utrzymywanie kantów 29
Farby olejne i pokosty - usuwanie 30
Filc - czyszczenie 30
Gałęzie jałowca - odstraszają myszy 30
Gaz - sprawdzanie ulatniania się 30
Gips - sklejanie porcelany 30
Grzyby suszone - przechowywanie 30
Gumowy sprzęt pływający - konserwacja 30
Kaloryfery - aby lepiej grzały 30
Kalosze - aby się nie ślizgały 31
Kamienne naczynia - pozbawianie zapachu 31
Karty do gry - czyszczenie 31
Kasztanowe mydło 31
Kasztanowy klej 31
Kasztanowy krochmal * ... 31
Kawa - zastosowanie praktyczne 31
Klamki mosiężne - czyszczenie 32
Komary, pszczoły, osy - likwidowanie skutków ukłucia, użądlenia . . 32
Kosmetyki - przechowywanie 32
Koszyki - mycie 33
Krawiecki kącik - organizacja 33
Potrzebne przybory 33
Krochmal z ryżu - otrzymywanie 34
Kryształy - mycie 35
Książka - likwidacja plam ... 35
Książka - suszenie 35
Kwiaty - zachowanie świeżości 36
Lakier do paznokci - aby nie był gęsty .' . . . 37
Lampa naftowa - aby nie kopciła 37
Len i teksas - prasowanie 37
Linoleum - konserwacja i czyszczenie . . 37
Lustra - aby nie zachodziły parą 38
Lustra - mycie 38
Lustro - aby miało dobry wygląd 38
Łyżwy - konserwacja 38
Marmur - nadawanie połysku 38
Masa perłowa - czyszczenie . . 38
Maszynka do krojenia chleba - konserwacja 38
Meble - czyszczenie 38
Metalowe części mebli - czyszczenie 38
Mole - zabezpieczanie odzieży 39
Środek przeciw molom 30
Mrówki - wypłaszanie 40
Naczynia - likwidowanie osadu 40
Naczynia cynowe - czyszczenie 40
Naklejki z butelek - odklejanie 40
Naprawa małych dziur w dzianinach 40
Naprawa przetarć w dzianinach 41
Naprawa zniszczonych brzegów w wyrobach z dzianin 41
Nowe szklanki - aby nie pękały 41
Noże zardzewiałe - czyszczenie 42
Obraz - wieszanie 42
Ocet - zastosowanie praktyczne 42
Oszczędzamy 43
Ozdoby z brązu - czyszczenie 45
Palenie w piecu 45
Pędzle - czyszczenie 45
Piknik - rady praktyczne 45
Plamy i plamki - usuwanie 45
Alkohol 46
Atrament 46
Błoto 46
Ciasta, torty 46
Cukier, konfitury, słodycze 46
Czekolada, kakao 46
Długopis, ołówek kopiowy 46
Herbata 46
Jaja 46
Jodyna 46
Kawa 46
Kredka do ust 47
Krew 47
Lakier 47
Likier 47
Mleko 47
Mocz 47
Muchy i pająki 47
Nadmanganian potasu 47
Piwo 47
Plamy od kosmetyków o 47
Plamy od owoców 47
Plamy od przypalenia żelazkiem 48
Plamy od soków owocowych 48
Pleśń 48
Rdza ! ... 48
Pot 48
Smar 49
Smoła 49
Stearyna 49
Tłuste plamy 49
Tłuszcze, oleje, pasty do podłóg 49
Wino białe 49
Wino czerwone 49
Zieleń 49
Żywica 49
Platery - mycie i czyszczenie 50
Płukanie białej wełny 50
Płukanie niebieskiej wełny 50
Płyn do mycia naczyń "Ludwik" - zastosowanie 50
Polerowanie i czyszczenie biżuterii i metali 50
Bursztyny 50
Korale 50
Jaspisy 50
Perły 51
Opale i turkusy 51
Kamea 51
Wyroby z rogu 51
Kość słoniowa 51
Przedmioty z szylkretu 51
Przedmioty z miedzi 51
Brązy 51
Przedmioty ze stali 51
Srebro 51
Srebrne ozdoby 52
Złote ozdoby 52
Pozłacane ozdoby 52
Marmurowe blaty i przedmioty dekoracyjne 52
Pończochy - kompletowanie pary 52
Porcelanowe figurki - sklejanie 52
Porady sprzed lat 53
Pranie i czyszczenie tkanin 53
Białe płótno, popelinę, flanelę, trykot 53
Tkaniny kolorowe o bardzo trwałych barwach 53
Tkaniny kolorowe o nietrwałych barwach 53
Okrycia wierzchnie z popeliny, gabardyny, rypsu, brezentu ... 53
Rzeczy wełniane, tkaniny i dzianiny z wełny i jej mieszanek ... 54
Jedwabie naturalne i sztuczne 54
Włókna sztuczne octanowe 54
Włókna kazeinowo-białkowe 54
Odzież z włókien syntetycznych poliamidowych 54
Odzież z włókien poliakrylonitrylowych 54
Odzież z włókien poliuretanowych 54
Wyroby z delikatnej wełny i angory 54
- 6 -
Międzynarodowy system oznaczania wyrobów włókienniczych 54
Pranie i odświeżanie wełen metodą babciną 66
Pranie w wodzie zmiękczonej boraksem 58
Pranie w naparze z korzenia mydlnicy 66
Pranie w soku z ziemniaków 56
Inne rady 56
Prodiż - niesłusznie zapomniany 57
Ptaki - pomyśl o nich 58
Ramy okienne - mycie 59
Ramy złocone - odnawianie 59
Ramy złocone - odświeżanie 59
Rdza - usuwanie 59
Ręce - pielęgnowanie 59
Szorstkie i zniszczone ręce 59
Ręce zabrudzone pracą w ogródku 59
Ręce kobiet pracujących w polu czy w ogrodzie 59
Przykre zapachy z rąk 60
Robactwo - zwalczanie domowymi sposobami 60
Pluskwy 60
Karaczany 60
Rybiki 60
Rośliny doniczkowe - pielęgnowanie w zimie 60
Skóra - odświeżanie 61
Skórki z pomarańczy - zastosowanie praktyczne 61
Sól - zastosowanie praktyczne 61
Spódnica plisowana - przewożenie 62
Susz - przechowywanie o . 62
Szyby - aby nie zamarzały 62
Szyby - mycie 62
Szyby okienne - mycie metodą sprzed lat . 63
Sztućce -- mycie 63
Świece - aby nie kapały 63
Świece - umieszczanie w lichtarzu . 63
Termos - aby nie pękł 63
Tkanina czarna bawełniana - konserwacja 63
Twist - jak otworzyć słoik tego typu? 63
W wannie - aby się nie poślizgnąć 64
Włókno - rozpoznawanie . 64
Wyplatane siedzenie - odnawianie 64
Wyroby ze skóry - nie będą farbować 65
Zagniecenia na sztruksie 65
Zakrętka - otwieranie 65
Zamsz - pranie 65
Zanieczyszczenia - likwidowanie 65
Zapach dymu tytoniowego - usuwanie 65
Zapach róż - uzyskiwanie 65
Zapachy kuchenne - likwidowanie 66
66
66
66
66
66
Zażółcenia na wannie - likwidowanie
Zdejmowanie gorących naczyń - aby się nie poparzyć
Zlewozmywak - aby odzyska) biel
Zlewozmywak - czyszczenie
Zmielone skorupki od jaja - zastosowanie praktyczne
Znaczek - odklejanie 66
Zupa przesolona 66
Zwierzęta 67
Żelazko - czyszczenie spodu 67
Część II. Doświadczenia gospodarskie 69
Agrest 71
Agrest marynowany 71
Fałszywe rodzynki o 71
Barszcz - kiszenie 71
Bigos prawdziwie polski 72
Błonnik konieczny dla naszego zdrowia 72
Borówki 73
Borówka bagienna 73
Borówka brusznica 73
Borówka czernica 73
Bułka tarta - robiona w domu 73
Buraczki - pieczenie 73
Cebula dobra na wszystko 74
Cebula to znakomity lek 74
Winko cebulowe 75
Rady praktyczne 75
Chleb - przechowywanie i odświeżanie 75
Chrzan bogaty w witaminę C 76
Chrzan - tarcie 76
Ciasto - rady praktyczne 76
Cukier o zapachu cytrynowym 77
Cukier waniliowy doskonały 77
Cykata prawie zapomniana 77
O cytrynowych prawie wszystko 78
Jak kupować? 78
Przechowywanie cytryn 78
Zastosowanie cytryn w kuchni 78
Ćwikła 79
Danie przypalone - ratowanie 79
Dziecko to mały człowiek, spraw mu przyjemność 79
Fasola - gotowanie 80
Fasola - gotowanie inaczej 80
Gruszki 80
Gruszki w sosie waniliowym 80
Grzanki, czyli tosty 81
Grzyby 81
Grzyby suszone 81
Jak obchodzić się z grzybami suszonymi? 81
Grzyby suszone jako przyprawa 82
Sos grzybowy 82
Borowiki lub rydze kiszone 82
Grzyby marynowane 83
Herbata domowa 83
Herbata inaczej 83
Jabłka, jabłka 83
Jabłka w fartuszkach 84
Jajka 85
Jarzyny - jak gotować młode jarzynki? 86
Jednostki objętości i jednostki ciężaru - zamiana 86
Kalafior 87
Sałatka kalafiorowa 87
Kalarepa 87
Kalorie - wartość kaloryczna niektórych potraw w przeliczeniu na
100 g gotowego produktu 88
Kapary po polsku 88
Kapusta powstała z łez 88
Kapusta kiszona, czyli najtańsze witaminy 89
Sok z kiszonej kapusty medycyna ludowa zaleca: 90
Kapusta ukiszona w trzy dni 90
Kapuśniak - gotowanie 91
Kasza tu, tu sroczka kaszkę warzyła..." 91
Kawa - za czasów Sobieskiego i dziś z Wiednia przywożona . . 91
Aby kawa była smaczna 92
Rady praktyczne 93
Kiełki zdrowe i modne 93
Jak hodować kiełki? 94
Sałatka z kiełków 94
Kluski - gotowanie 94
Koncentrat pomidorowy - przechowywanie 95
Konfitury - zapobieganie scukrzeniu 95
Konserwy 95
Listki laurowe - jako środek przeciw szkodnikom 95
Mak - oczyszczanie o 95
Makaron - gotowanie 95
Maliny - słodkie i aromatyczne 95
Mus z malin 96
Masło zjełczałe - usuwanie zapachu 96
Mąka - jak rozpoznać jakość? 96
Mięso - jak rozpoznać świeżość? 97
Cielęcina 97
Wołowina 97
Wieprzowina 97
Baranina 97
Konina 97
Drób 97
Rady praktyczne 98
Miód prawdziwy - jak rozpoznać jego jakość? 98
Mleko i jego przetwory - jak rozpoznać jakość? 99
Mleko świeże 99
Śmietana 99
Masło 99
Mleko - gotowanie 100
Mleko szybciej skwaśnieje 100
Mrożonki 100
Przygotowanie potraw z mrożonek 101
Pojemnik na mrożonki 101
Naleśniki - aby nie przypalały się przy smażeniu 101
Nowalijki 101
Ocet aromatyzowany 101
Ocet estragonowy 102
Ocet melisowy 102
Ocet porzeczkowy 102
Ogórki - ukiszone w jeden dzień 102
Oliwa jadalna - przywracanie wartości użytkowej 102
Oliwki po polsku 103
Orzech kokosowy 103
Orzech włoski 103
Orzechówka 104
Tort orzechowy 104
Orzechowe rogaliczki 104
Liście orzecha włoskiego 104
Orzechy ziemne 104
Orzeszki cola 104
Orzeszki nanercze 105
Otręby 105
Owoce kandyzowane 105
Parówki - gotowanie 105
Pasty do chleba - najprostsze 105
Masło ziołowe 105
Masło pikantne 106
Masło śledziowe 106
Masło wątróbkowe 106
Ser kminkowy 106
Twarożek z młodą cebulką 106
Piana z białek - ubijanie 106
Pieprz - mniej szkodliwy 106
- 10 -
Piwnica - dobrze zagospodarowana liii,
Pomidory, czyli jabłka miłości 108
Maseczka z pomidora IOH
Pomidory z białym serem IOH
Sałatka pomidorowa z dodatkami 108
Rady praktyczne 109
Porzeczki 109
Czerwone porzeczki wybielają piegi 109
Pożywienie - główne składniki 110
Witaminy 110
Białka 112
Tłuszcze 112
Węglowodany 112
Pierwiastki zawarte w solach mineralnych 113
Przechowywanie żywności bez lodówki 114
Jaja 114
Masło 114
Ser biały 114
Sery żółte 114
Mięso 114
Przyprawy egzotyczne 114
Wanilia 115
Gałka muszkatołowa i kwiat muszkatołowy 116
Goździki 116
Pieprz czarny, biały i zielony 117
Liście laurowe 117
Przyprawy ziołowe o. 118
Zbieranie i przechowywanie ziół 119
Stosowanie przypraw ziołowych 120
Anyż .120
Arcydzięgiel 121
Bazylia 121
Berberys 122
Cebula 122
Chrzan 122
Czarnuszka 122
Cząber 122
Czosnek 123
Estragon 123
Głóg 123
Gorczyca czarna i biała ' 124
Jałowiec 124
Kminek 124
Kolendra 124
Koper 124
Lubczyk 125
Majeranek 125
- 11 -
Melisa 125
Mięta 125
Nasturcja ogrodowa 125
Ogórecznik 126
Rozmaryn 126
Szałwia 126
Szczypiorek 126
Śliwki węgierki 127
Tymianek 127
Pumpernikiel 127
Rabarbar 128
Rabarbar likwiduje sczernienia na garnkach 128
Ryby 128
Przechowywanie i przygotowywanie 128
Aby ryba była smaczna - rady praktyczne 129
Usuwanie zapachu ryb 129
Ryż - gotowanie 130
Sałata zielona - dobra latem i zimą 130
Sita - mycie 130
Słoik - otwieranie 130
Sól - rady praktyczne 130
Surówka z porów 131
Szodon - sos nadzwyczajny 131
Szparagi - zwane pożądaniem 131
Zupa szparagowa 132
Szparagi po polsku 132
Szpinak - mycie 132
Śliwki węgierki - przechowywanie do wiosny 132
Śmietana bita 133
Śmietana - zaprawianie zupy 133
Tarka - czyszczenie i mycie 133
Tłuszcz - smażenie 133
Truskawki szlachetne 133
Maseczka z truskawek 134
Tort 134
Warzywa 134
Kupowanie - rady praktyczne 134
Przygotowywanie-rady praktyczne 135
Wątróbka - wybieramy najlepszą 136
Włoszczyzna na zimę 137
Zaprawa do zup 137
Zasmażka 137
Ziemniaki 137
Rady praktyczne 137
Zupa ,,nic" 138
- 12 -
Część 111. Jak być kochaną?
139
Zawsze będę młoda 141
Moja twarz 141
Moje ręce 141
Moje ciało 14?
Dbam o swoje zdrowie 142
Dbam o swoją kondycję fizyczną i wygląd 143
Dobry ranek rozpoczynam wieczorem 143
Pośpiech przynosi tylko szkodę 144
Ale on też zadba o siebie 145
Panowie po czterdziestce są młodzi 145
Zacznę od tego, że krytycznie przyglądnę się sobie w lustrze 146
Moja sylwetka 146
Moje suknie i futra 146
Znam swoje kolory 147
Elegancja 148
Pamiętam o harmonii pomiędzy makijażem a lakierem do paznokci 148
A teraz zastosuję dietę nie wymagającą głodówki, ale taką, po
której poczuję się lżejsza, szczęśliwsza, pełna energii 149
Chudnąć bez głodu 149
Dieta niskokaloryczna 150
151
153
153
154
154
154
154
154
154
154
154
154
154
155
155
155
155
156
156
156
156
157
157
157
Dieta oczyszczająca . .
Na mój wygląd znakomicie wpłynie seria kąpieli
Kąpiel chłodna
Kąpiel letnia ' .
Kąpiel ciepła
Kąpiel z "Kingą"
Kąpiel relaksowa
Kąpiel miodowa
Kąpiel miętowa
Kąpiel dla osób o przesuszonej skórze
Kąpiel tatarakowa
Kąpiel ziołowa dobra dla skóry wrażliwej i suchej
Kąpiel mleczna
.. Ale pełny efekt osiągnę stosując kosmetyki, które dała nam natura
Zmywacz lipowo-miodowy - doskonały na przedwiośniu . . . .
Mleko i zioła
Wybielanie piegów
Ziemniak jest znakomitym i tanim kosmetykiem
Pielęgnowanie ust
Pielęgnowanie oczu
Pielęgnowanie włosów
Pielęgnowanie twarzy i szyi
Pielęgnowanie ciała
Ciekawostki pani Ćwierczakiewiczowej
- 13 -
Winno-miodowa nalewka na liściach aloesowych 158
Jeśli stosujesz kosmetyki, będące osiągnięciem współczesnej chemii -
pamiętaj, że... 158
Kosmetyki trzeba stosować umiejętnie 158
Nie wolno używać kosmetyków przeterminowanych 159
Przed stosowaniem kosmetyków należy zrobić próbę uczuleniową . . 159
Zioła mają wpływ na twoją urodę 159
Zbieranie ziół 159
Korzenie 159
Korę 159
Pączki 159
Liście 160
Ziele 160
Kwiaty 160
Nasiona i owoce suche 160
Owoce soczyste 160
Mieszanki ziołowe 160
Przyrządzanie ziół 160
Okłady 160
Odwary 160
Napary 160
Herbatki 160
Świeże soki roślinne 160
Nalewki 161
Zioła i ich zastosowanie 161
Azulan 161
Rumianek zwykły i rzymski 161
Kwiat arniki 161
Kwiat lawendy 161
Kwiat lipy 161
Liść mięty 161
Liść szałwii 161
Liść rozmarynu 161
Liść pokrzywy 162
Liść orzecha włoskiego 162
Ziele jaskółcze 162
Ziele nostrzyka lekarskiego 162
Ziele macierzanki 162
Ziele skrzypu 162
Bratek polny 162
Świetlik lekarski 162
Korzeń bzu 162
Korzeń łopianu 162
Korzeń mydlnicy 162
Kłącze tataraku 162
Kora dębowa 162
Siemię lniane 163
- 14 -
Szyszki chmielu 163
Jak mierzyć dawkowanie ziół? 163
... A wiele z nich jest cennymi lekami 163
Leki domowej lekarki - z babcinej apteczki 163
Ziołowa poduszeczka na sen 163
Przeciw melancholii wdychamy 164
Nasze stargane nerwy uleczy 164
Erotyzujące działanie ma 164
Skupić się i intensywnie pracować umysłowo pomaga . . . 164
...Na przykład melisa 164
Wiesz już wiele o ziołach, teraz pora zająć się włosami 166
Włosy w czasie wakacji 165
Pielęgnowanie włosów u dzieci 165
Pielęgnowanie włosów za pomocą ziół 166
Włosy skłonne do przetłuszczania 166
Włosy słabe 166
Przeciw łupieżowi 166
Rozjaśnianie włosów 166
Ciemne włosy 166
Przyciemnianie włosów 166
Gdy włosy wypadają 167
Nalewka wzmacniająca 167
Chna - to farba naturalna , 167
Układanie włosów 167
Twoje oczy nabiorą blasku 168
... A twoje ręce dodadzą ci uroku o 168
Najważniejsze - jak zachować twarz 169
Maseczki kosmetyczne 169
Maseczka z białka 169
Maseczka z drożdży 169
Maseczka z marchwi 169
Maseczka z ogórków 169
Maseczka serowo-miodowa 169
Maseczka żółtkowo-miodowa 169
Maseczka truskawkowa (poziomkowa) 170
Maseczka winogronowa 170
Maseczka ziołowa ochraniająca dla cery suchej 170
Maseczka odżywczo-witaminowa z siemienia lnianego dla cery suchej 170
Maseczka ziołowa dla cery suchej i wrażliwej 170
Maseczka ziołowa dla cery zwiotczałej i zmęczonej 170
Maseczka upiększająca (dla wszystkich pań po trzydziestce) . . 171
Maseczka oczyszczająca dla cery tłustej 171
Maseczka dla cery łojotokowej 171
Maseczka dla skóry o rozszerzonych porach \n
Maseczka ziołowa dla cery tłustej '..... 171
Jak leczyć trądzik? 172
Ile cudownych nalewek kosmetycznych można zrobić z ziół! . 172
- 15 -
Nalewka z płatków białej lilii 172
Nalewka rozmarynowa 173
Nalewka ściągająca 173
A jakie skuteczne są zmywacze do twarzy! 173
Zmywacz ziołowy dla cery suchej 173
Zmywacz ziołowy dla cery tłustej o . . . 173
Zmywacz ziołowy znakomity w zimie 174
Twojej szyi dobrze zrobi zastosowanie moich rad 174
Możesz zachować ładne plecy, ramiona i dekolt 175
A dłonie? Ich stan świadczy o wykonywanej pracy, ale i o trosce
o własny wygląd 176
Pocące się dłonie 176
Pielęgnowanie rąk 176
Zadbane nogi są fundamentem twojego zdrowia 177
Bądźmy dobre dla naszych nóg 177
Pocenie się stóp 179
Odciski 179
Pięty 180
Kiedy chcesz z nim wyjść wieczorem i zastosowałaś się do moich rad 181
... Zakończ przygotowania uważną lekturą rozdziału, który traktuje o tym, jak
ubrać się ze smakiem, wtedy - z pewnością - będziesz zawsze kochana! 182
Długość twojej spódniczki 182
Obuwie 183
Wybór pończoch i rajstop 185
Rękawiczki 185
Torba i torebka 185
Paski 187
Część IV. Dziwny jest ten świat . .
189
Panaceum leczy każde cierpienie poza śmiercią ....
2eń-szeń - korzeń życia
Mandragora
Ile snu potrzeba człowiekowi na dobę?
Dobranoc! - Rady dla tych, którzy mają kłopoty z zaśnięciem
Przepowiadamy pogodę
Pogoda będzie piękna
Pogoda będzie brzydka
Dla tych, którzy wybierają się na urlop
Wyjeżdżamy na urlop
Wyjazd nad morze
W wysokie góry
Okolice podgórskie
Miejscowości nizinne
191
191
192
193
194
195
195
195
195
195
195
196
196
196
- 16 -
Nad jeziorami 196
Rady dla wyjeżdżających na urlop 196
Rady dla spędzających urlop w mieście 196
Dzieci jadą na kolonie 197
Rady dla wyjeżdżających na kolonie 197
Błędne informacje 196
Rocznice ślubu i związane z nimi nazwy jubileuszy 201
On i ona 202
Nasz pies starzeje się szybciej od nas 203
Jak trzymasz ręce? - psychozabawa ... 203
1. Ramiona skrzyżowane 204
2. Ramiona opuszczone 204
3. Ręce w kieszeniach 205
4. Ręce do tyłu 205
Falbanki 206
Krzyżówki 206
Bibliografia
207
Część 1. Drobiazgi domowe...
Alu-folia - zastosowanie praktyczne.
Aluminium - czyszczenie
Apteczka na działce
Bezpieczeństwo w domu i nie tylko. Białe zacieki na obuwiu - likwidowanie.
Bielizna - nadawanie połysku .
Bielizna - suszenie
Bielizna adamaszkowa - nadawanie połysku
Bielizna biała - przechowywanie .
Bielizna jedwabna - dobry wygląd .
Bielizna krochmalona - pranie.
Bielizna lniana - wybielanie ....
Bielizna nieużywana - wybielanie .
Blaszki do pieczenia - aby nie rdzewiały .
Botki zimowe - aby się nie załamywały .
Butelki - mycie
Cerata - mycie
Chodniki -- odświeżanie
Chusteczki do nosa - pranie ....
Chustki, apaszki jedwabne - pranie .
Cytryna - nie wyrzuca] zużytej! .
Czepek kąpielowy - odnawianie .
19
21
23
23
23
24
24
25
25
25
25
25
25
25
25
25
26
26
26
26
26
26
27
27
Czkawka - jak się pozbyć? 27
Czyszczenie metodą babciną 27
Jasne skórkowe rękawiczki 27
Białe kożuszki i futerka z królików 27
Zamszowe pantofle 27
Dywanowe wykładziny - konserwacja i czyszczenie 28
Dywany - konserwacja i czyszczenie 28
Emaliowane garnki i inne przedmioty - - mycie 29
Fałdy i plisy - utrzymywanie kantów 29
Farby olejne i pokosty - usuwanie 30
Filc - czyszczenie 30
Gałęzie jałowca - odstraszają myszy 30
Gaz - sprawdzanie ulatniania się 30
Gips - sklejanie porcelany 30
Grzyby suszone - przechowywanie 30
Gumowy sprzęt pływający - konserwacja 30
Kaloryfery - aby lepiej grzały 30
Kalosze - aby się nie ślizgały 31
Kamienne naczynia - pozbawianie zapachu 31
Karty do gry - czyszczenie 31
Kasztanowe mydło 31
Kasztanowy klej 31
Kasztanowy krochmal * ... 31
Kawa - zastosowanie praktyczne 31
Klamki mosiężne - czyszczenie 32
Komary, pszczoły, osy - likwidowanie skutków ukłucia, użądlenia . . 32
Kosmetyki - przechowywanie 32
Koszyki - mycie 33
Krawiecki kącik - organizacja 33
Potrzebne przybory 33
Krochmal z ryżu - otrzymywanie 34
Kryształy - mycie 35
Książka - likwidacja plam ... 35
Książka - suszenie 35
Kwiaty - zachowanie świeżości 36
Lakier do paznokci - aby nie był gęsty .' . . . 37
Lampa naftowa - aby nie kopciła 37
Len i teksas - prasowanie 37
Linoleum - konserwacja i czyszczenie . . 37
Lustra - aby nie zachodziły parą 38
Lustra - mycie 38
Lustro - aby miało dobry wygląd 38
Łyżwy - konserwacja 38
Marmur - nadawanie połysku 38
Masa perłowa - czyszczenie . . 38
Maszynka do krojenia chleba - konserwacja 38
Meble - czyszczenie 38
Metalowe części mebli - czyszczenie 38
Mole - zabezpieczanie odzieży 39
Środek przeciw molom 30
Mrówki - wypłaszanie 40
Naczynia - likwidowanie osadu 40
Naczynia cynowe - czyszczenie 40
Naklejki z butelek - odklejanie 40
Naprawa małych dziur w dzianinach 40
Naprawa przetarć w dzianinach 41
Naprawa zniszczonych brzegów w wyrobach z dzianin 41
Nowe szklanki - aby nie pękały 41
Noże zardzewiałe - czyszczenie 42
Obraz - wieszanie 42
Ocet - zastosowanie praktyczne 42
Oszczędzamy 43
Ozdoby z brązu - czyszczenie 45
Palenie w piecu 45
Pędzle - czyszczenie 45
Piknik - rady praktyczne 45
Plamy i plamki - usuwanie 45
Alkohol 46
Atrament 46
Błoto 46
Ciasta, torty 46
Cukier, konfitury, słodycze 46
Czekolada, kakao 46
Długopis, ołówek kopiowy 46
Herbata 46
Jaja 46
Jodyna 46
Kawa 46
Kredka do ust 47
Krew 47
Lakier 47
Likier 47
Mleko 47
Mocz 47
Muchy i pająki 47
Nadmanganian potasu 47
Piwo 47
Plamy od kosmetyków o 47
Plamy od owoców 47
Plamy od przypalenia żelazkiem 48
Plamy od soków owocowych 48
Pleśń 48
Rdza ! ... 48
Pot 48
Smar 49
Smoła 49
Stearyna 49
Tłuste plamy 49
Tłuszcze, oleje, pasty do podłóg 49
Wino białe 49
Wino czerwone 49
Zieleń 49
Żywica 49
Platery - mycie i czyszczenie 50
Płukanie białej wełny 50
Płukanie niebieskiej wełny 50
Płyn do mycia naczyń "Ludwik" - zastosowanie 50
Polerowanie i czyszczenie biżuterii i metali 50
Bursztyny 50
Korale 50
Jaspisy 50
Perły 51
Opale i turkusy 51
Kamea 51
Wyroby z rogu 51
Kość słoniowa 51
Przedmioty z szylkretu 51
Przedmioty z miedzi 51
Brązy 51
Przedmioty ze stali 51
Srebro 51
Srebrne ozdoby 52
Złote ozdoby 52
Pozłacane ozdoby 52
Marmurowe blaty i przedmioty dekoracyjne 52
Pończochy - kompletowanie pary 52
Porcelanowe figurki - sklejanie 52
Porady sprzed lat 53
Pranie i czyszczenie tkanin 53
Białe płótno, popelinę, flanelę, trykot 53
Tkaniny kolorowe o bardzo trwałych barwach 53
Tkaniny kolorowe o nietrwałych barwach 53
Okrycia wierzchnie z popeliny, gabardyny, rypsu, brezentu ... 53
Rzeczy wełniane, tkaniny i dzianiny z wełny i jej mieszanek ... 54
Jedwabie naturalne i sztuczne 54
Włókna sztuczne octanowe 54
Włókna kazeinowo-białkowe 54
Odzież z włókien syntetycznych poliamidowych 54
Odzież z włókien poliakrylonitrylowych 54
Odzież z włókien poliuretanowych 54
Wyroby z delikatnej wełny i angory 54
- 6 -
Międzynarodowy system oznaczania wyrobów włókienniczych 54
Pranie i odświeżanie wełen metodą babciną 66
Pranie w wodzie zmiękczonej boraksem 58
Pranie w naparze z korzenia mydlnicy 66
Pranie w soku z ziemniaków 56
Inne rady 56
Prodiż - niesłusznie zapomniany 57
Ptaki - pomyśl o nich 58
Ramy okienne - mycie 59
Ramy złocone - odnawianie 59
Ramy złocone - odświeżanie 59
Rdza - usuwanie 59
Ręce - pielęgnowanie 59
Szorstkie i zniszczone ręce 59
Ręce zabrudzone pracą w ogródku 59
Ręce kobiet pracujących w polu czy w ogrodzie 59
Przykre zapachy z rąk 60
Robactwo - zwalczanie domowymi sposobami 60
Pluskwy 60
Karaczany 60
Rybiki 60
Rośliny doniczkowe - pielęgnowanie w zimie 60
Skóra - odświeżanie 61
Skórki z pomarańczy - zastosowanie praktyczne 61
Sól - zastosowanie praktyczne 61
Spódnica plisowana - przewożenie 62
Susz - przechowywanie o . 62
Szyby - aby nie zamarzały 62
Szyby - mycie 62
Szyby okienne - mycie metodą sprzed lat . 63
Sztućce -- mycie 63
Świece - aby nie kapały 63
Świece - umieszczanie w lichtarzu . 63
Termos - aby nie pękł 63
Tkanina czarna bawełniana - konserwacja 63
Twist - jak otworzyć słoik tego typu? 63
W wannie - aby się nie poślizgnąć 64
Włókno - rozpoznawanie . 64
Wyplatane siedzenie - odnawianie 64
Wyroby ze skóry - nie będą farbować 65
Zagniecenia na sztruksie 65
Zakrętka - otwieranie 65
Zamsz - pranie 65
Zanieczyszczenia - likwidowanie 65
Zapach dymu tytoniowego - usuwanie 65
Zapach róż - uzyskiwanie 65
Zapachy kuchenne - likwidowanie 66
66
66
66
66
66
Zażółcenia na wannie - likwidowanie
Zdejmowanie gorących naczyń - aby się nie poparzyć
Zlewozmywak - aby odzyska) biel
Zlewozmywak - czyszczenie
Zmielone skorupki od jaja - zastosowanie praktyczne
Znaczek - odklejanie 66
Zupa przesolona 66
Zwierzęta 67
Żelazko - czyszczenie spodu 67
Część II. Doświadczenia gospodarskie 69
Agrest 71
Agrest marynowany 71
Fałszywe rodzynki o 71
Barszcz - kiszenie 71
Bigos prawdziwie polski 72
Błonnik konieczny dla naszego zdrowia 72
Borówki 73
Borówka bagienna 73
Borówka brusznica 73
Borówka czernica 73
Bułka tarta - robiona w domu 73
Buraczki - pieczenie 73
Cebula dobra na wszystko 74
Cebula to znakomity lek 74
Winko cebulowe 75
Rady praktyczne 75
Chleb - przechowywanie i odświeżanie 75
Chrzan bogaty w witaminę C 76
Chrzan - tarcie 76
Ciasto - rady praktyczne 76
Cukier o zapachu cytrynowym 77
Cukier waniliowy doskonały 77
Cykata prawie zapomniana 77
O cytrynowych prawie wszystko 78
Jak kupować? 78
Przechowywanie cytryn 78
Zastosowanie cytryn w kuchni 78
Ćwikła 79
Danie przypalone - ratowanie 79
Dziecko to mały człowiek, spraw mu przyjemność 79
Fasola - gotowanie 80
Fasola - gotowanie inaczej 80
Gruszki 80
Gruszki w sosie waniliowym 80
Grzanki, czyli tosty 81
Grzyby 81
Grzyby suszone 81
Jak obchodzić się z grzybami suszonymi? 81
Grzyby suszone jako przyprawa 82
Sos grzybowy 82
Borowiki lub rydze kiszone 82
Grzyby marynowane 83
Herbata domowa 83
Herbata inaczej 83
Jabłka, jabłka 83
Jabłka w fartuszkach 84
Jajka 85
Jarzyny - jak gotować młode jarzynki? 86
Jednostki objętości i jednostki ciężaru - zamiana 86
Kalafior 87
Sałatka kalafiorowa 87
Kalarepa 87
Kalorie - wartość kaloryczna niektórych potraw w przeliczeniu na
100 g gotowego produktu 88
Kapary po polsku 88
Kapusta powstała z łez 88
Kapusta kiszona, czyli najtańsze witaminy 89
Sok z kiszonej kapusty medycyna ludowa zaleca: 90
Kapusta ukiszona w trzy dni 90
Kapuśniak - gotowanie 91
Kasza tu, tu sroczka kaszkę warzyła..." 91
Kawa - za czasów Sobieskiego i dziś z Wiednia przywożona . . 91
Aby kawa była smaczna 92
Rady praktyczne 93
Kiełki zdrowe i modne 93
Jak hodować kiełki? 94
Sałatka z kiełków 94
Kluski - gotowanie 94
Koncentrat pomidorowy - przechowywanie 95
Konfitury - zapobieganie scukrzeniu 95
Konserwy 95
Listki laurowe - jako środek przeciw szkodnikom 95
Mak - oczyszczanie o 95
Makaron - gotowanie 95
Maliny - słodkie i aromatyczne 95
Mus z malin 96
Masło zjełczałe - usuwanie zapachu 96
Mąka - jak rozpoznać jakość? 96
Mięso - jak rozpoznać świeżość? 97
Cielęcina 97
Wołowina 97
Wieprzowina 97
Baranina 97
Konina 97
Drób 97
Rady praktyczne 98
Miód prawdziwy - jak rozpoznać jego jakość? 98
Mleko i jego przetwory - jak rozpoznać jakość? 99
Mleko świeże 99
Śmietana 99
Masło 99
Mleko - gotowanie 100
Mleko szybciej skwaśnieje 100
Mrożonki 100
Przygotowanie potraw z mrożonek 101
Pojemnik na mrożonki 101
Naleśniki - aby nie przypalały się przy smażeniu 101
Nowalijki 101
Ocet aromatyzowany 101
Ocet estragonowy 102
Ocet melisowy 102
Ocet porzeczkowy 102
Ogórki - ukiszone w jeden dzień 102
Oliwa jadalna - przywracanie wartości użytkowej 102
Oliwki po polsku 103
Orzech kokosowy 103
Orzech włoski 103
Orzechówka 104
Tort orzechowy 104
Orzechowe rogaliczki 104
Liście orzecha włoskiego 104
Orzechy ziemne 104
Orzeszki cola 104
Orzeszki nanercze 105
Otręby 105
Owoce kandyzowane 105
Parówki - gotowanie 105
Pasty do chleba - najprostsze 105
Masło ziołowe 105
Masło pikantne 106
Masło śledziowe 106
Masło wątróbkowe 106
Ser kminkowy 106
Twarożek z młodą cebulką 106
Piana z białek - ubijanie 106
Pieprz - mniej szkodliwy 106
- 10 -
Piwnica - dobrze zagospodarowana liii,
Pomidory, czyli jabłka miłości 108
Maseczka z pomidora IOH
Pomidory z białym serem IOH
Sałatka pomidorowa z dodatkami 108
Rady praktyczne 109
Porzeczki 109
Czerwone porzeczki wybielają piegi 109
Pożywienie - główne składniki 110
Witaminy 110
Białka 112
Tłuszcze 112
Węglowodany 112
Pierwiastki zawarte w solach mineralnych 113
Przechowywanie żywności bez lodówki 114
Jaja 114
Masło 114
Ser biały 114
Sery żółte 114
Mięso 114
Przyprawy egzotyczne 114
Wanilia 115
Gałka muszkatołowa i kwiat muszkatołowy 116
Goździki 116
Pieprz czarny, biały i zielony 117
Liście laurowe 117
Przyprawy ziołowe o. 118
Zbieranie i przechowywanie ziół 119
Stosowanie przypraw ziołowych 120
Anyż .120
Arcydzięgiel 121
Bazylia 121
Berberys 122
Cebula 122
Chrzan 122
Czarnuszka 122
Cząber 122
Czosnek 123
Estragon 123
Głóg 123
Gorczyca czarna i biała ' 124
Jałowiec 124
Kminek 124
Kolendra 124
Koper 124
Lubczyk 125
Majeranek 125
- 11 -
Melisa 125
Mięta 125
Nasturcja ogrodowa 125
Ogórecznik 126
Rozmaryn 126
Szałwia 126
Szczypiorek 126
Śliwki węgierki 127
Tymianek 127
Pumpernikiel 127
Rabarbar 128
Rabarbar likwiduje sczernienia na garnkach 128
Ryby 128
Przechowywanie i przygotowywanie 128
Aby ryba była smaczna - rady praktyczne 129
Usuwanie zapachu ryb 129
Ryż - gotowanie 130
Sałata zielona - dobra latem i zimą 130
Sita - mycie 130
Słoik - otwieranie 130
Sól - rady praktyczne 130
Surówka z porów 131
Szodon - sos nadzwyczajny 131
Szparagi - zwane pożądaniem 131
Zupa szparagowa 132
Szparagi po polsku 132
Szpinak - mycie 132
Śliwki węgierki - przechowywanie do wiosny 132
Śmietana bita 133
Śmietana - zaprawianie zupy 133
Tarka - czyszczenie i mycie 133
Tłuszcz - smażenie 133
Truskawki szlachetne 133
Maseczka z truskawek 134
Tort 134
Warzywa 134
Kupowanie - rady praktyczne 134
Przygotowywanie-rady praktyczne 135
Wątróbka - wybieramy najlepszą 136
Włoszczyzna na zimę 137
Zaprawa do zup 137
Zasmażka 137
Ziemniaki 137
Rady praktyczne 137
Zupa ,,nic" 138
- 12 -
Część 111. Jak być kochaną?
139
Zawsze będę młoda 141
Moja twarz 141
Moje ręce 141
Moje ciało 14?
Dbam o swoje zdrowie 142
Dbam o swoją kondycję fizyczną i wygląd 143
Dobry ranek rozpoczynam wieczorem 143
Pośpiech przynosi tylko szkodę 144
Ale on też zadba o siebie 145
Panowie po czterdziestce są młodzi 145
Zacznę od tego, że krytycznie przyglądnę się sobie w lustrze 146
Moja sylwetka 146
Moje suknie i futra 146
Znam swoje kolory 147
Elegancja 148
Pamiętam o harmonii pomiędzy makijażem a lakierem do paznokci 148
A teraz zastosuję dietę nie wymagającą głodówki, ale taką, po
której poczuję się lżejsza, szczęśliwsza, pełna energii 149
Chudnąć bez głodu 149
Dieta niskokaloryczna 150
151
153
153
154
154
154
154
154
154
154
154
154
154
155
155
155
155
156
156
156
156
157
157
157
Dieta oczyszczająca . .
Na mój wygląd znakomicie wpłynie seria kąpieli
Kąpiel chłodna
Kąpiel letnia ' .
Kąpiel ciepła
Kąpiel z "Kingą"
Kąpiel relaksowa
Kąpiel miodowa
Kąpiel miętowa
Kąpiel dla osób o przesuszonej skórze
Kąpiel tatarakowa
Kąpiel ziołowa dobra dla skóry wrażliwej i suchej
Kąpiel mleczna
.. Ale pełny efekt osiągnę stosując kosmetyki, które dała nam natura
Zmywacz lipowo-miodowy - doskonały na przedwiośniu . . . .
Mleko i zioła
Wybielanie piegów
Ziemniak jest znakomitym i tanim kosmetykiem
Pielęgnowanie ust
Pielęgnowanie oczu
Pielęgnowanie włosów
Pielęgnowanie twarzy i szyi
Pielęgnowanie ciała
Ciekawostki pani Ćwierczakiewiczowej
- 13 -
Winno-miodowa nalewka na liściach aloesowych 158
Jeśli stosujesz kosmetyki, będące osiągnięciem współczesnej chemii -
pamiętaj, że... 158
Kosmetyki trzeba stosować umiejętnie 158
Nie wolno używać kosmetyków przeterminowanych 159
Przed stosowaniem kosmetyków należy zrobić próbę uczuleniową . . 159
Zioła mają wpływ na twoją urodę 159
Zbieranie ziół 159
Korzenie 159
Korę 159
Pączki 159
Liście 160
Ziele 160
Kwiaty 160
Nasiona i owoce suche 160
Owoce soczyste 160
Mieszanki ziołowe 160
Przyrządzanie ziół 160
Okłady 160
Odwary 160
Napary 160
Herbatki 160
Świeże soki roślinne 160
Nalewki 161
Zioła i ich zastosowanie 161
Azulan 161
Rumianek zwykły i rzymski 161
Kwiat arniki 161
Kwiat lawendy 161
Kwiat lipy 161
Liść mięty 161
Liść szałwii 161
Liść rozmarynu 161
Liść pokrzywy 162
Liść orzecha włoskiego 162
Ziele jaskółcze 162
Ziele nostrzyka lekarskiego 162
Ziele macierzanki 162
Ziele skrzypu 162
Bratek polny 162
Świetlik lekarski 162
Korzeń bzu 162
Korzeń łopianu 162
Korzeń mydlnicy 162
Kłącze tataraku 162
Kora dębowa 162
Siemię lniane 163
- 14 -
Szyszki chmielu 163
Jak mierzyć dawkowanie ziół? 163
... A wiele z nich jest cennymi lekami 163
Leki domowej lekarki - z babcinej apteczki 163
Ziołowa poduszeczka na sen 163
Przeciw melancholii wdychamy 164
Nasze stargane nerwy uleczy 164
Erotyzujące działanie ma 164
Skupić się i intensywnie pracować umysłowo pomaga . . . 164
...Na przykład melisa 164
Wiesz już wiele o ziołach, teraz pora zająć się włosami 166
Włosy w czasie wakacji 165
Pielęgnowanie włosów u dzieci 165
Pielęgnowanie włosów za pomocą ziół 166
Włosy skłonne do przetłuszczania 166
Włosy słabe 166
Przeciw łupieżowi 166
Rozjaśnianie włosów 166
Ciemne włosy 166
Przyciemnianie włosów 166
Gdy włosy wypadają 167
Nalewka wzmacniająca 167
Chna - to farba naturalna , 167
Układanie włosów 167
Twoje oczy nabiorą blasku 168
... A twoje ręce dodadzą ci uroku o 168
Najważniejsze - jak zachować twarz 169
Maseczki kosmetyczne 169
Maseczka z białka 169
Maseczka z drożdży 169
Maseczka z marchwi 169
Maseczka z ogórków 169
Maseczka serowo-miodowa 169
Maseczka żółtkowo-miodowa 169
Maseczka truskawkowa (poziomkowa) 170
Maseczka winogronowa 170
Maseczka ziołowa ochraniająca dla cery suchej 170
Maseczka odżywczo-witaminowa z siemienia lnianego dla cery suchej 170
Maseczka ziołowa dla cery suchej i wrażliwej 170
Maseczka ziołowa dla cery zwiotczałej i zmęczonej 170
Maseczka upiększająca (dla wszystkich pań po trzydziestce) . . 171
Maseczka oczyszczająca dla cery tłustej 171
Maseczka dla cery łojotokowej 171
Maseczka dla skóry o rozszerzonych porach \n
Maseczka ziołowa dla cery tłustej '..... 171
Jak leczyć trądzik? 172
Ile cudownych nalewek kosmetycznych można zrobić z ziół! . 172
- 15 -
Nalewka z płatków białej lilii 172
Nalewka rozmarynowa 173
Nalewka ściągająca 173
A jakie skuteczne są zmywacze do twarzy! 173
Zmywacz ziołowy dla cery suchej 173
Zmywacz ziołowy dla cery tłustej o . . . 173
Zmywacz ziołowy znakomity w zimie 174
Twojej szyi dobrze zrobi zastosowanie moich rad 174
Możesz zachować ładne plecy, ramiona i dekolt 175
A dłonie? Ich stan świadczy o wykonywanej pracy, ale i o trosce
o własny wygląd 176
Pocące się dłonie 176
Pielęgnowanie rąk 176
Zadbane nogi są fundamentem twojego zdrowia 177
Bądźmy dobre dla naszych nóg 177
Pocenie się stóp 179
Odciski 179
Pięty 180
Kiedy chcesz z nim wyjść wieczorem i zastosowałaś się do moich rad 181
... Zakończ przygotowania uważną lekturą rozdziału, który traktuje o tym, jak
ubrać się ze smakiem, wtedy - z pewnością - będziesz zawsze kochana! 182
Długość twojej spódniczki 182
Obuwie 183
Wybór pończoch i rajstop 185
Rękawiczki 185
Torba i torebka 185
Paski 187
Część IV. Dziwny jest ten świat . .
189
Panaceum leczy każde cierpienie poza śmiercią ....
2eń-szeń - korzeń życia
Mandragora
Ile snu potrzeba człowiekowi na dobę?
Dobranoc! - Rady dla tych, którzy mają kłopoty z zaśnięciem
Przepowiadamy pogodę
Pogoda będzie piękna
Pogoda będzie brzydka
Dla tych, którzy wybierają się na urlop
Wyjeżdżamy na urlop
Wyjazd nad morze
W wysokie góry
Okolice podgórskie
Miejscowości nizinne
191
191
192
193
194
195
195
195
195
195
195
196
196
196
- 16 -
Nad jeziorami 196
Rady dla wyjeżdżających na urlop 196
Rady dla spędzających urlop w mieście 196
Dzieci jadą na kolonie 197
Rady dla wyjeżdżających na kolonie 197
Błędne informacje 196
Rocznice ślubu i związane z nimi nazwy jubileuszy 201
On i ona 202
Nasz pies starzeje się szybciej od nas 203
Jak trzymasz ręce? - psychozabawa ... 203
1. Ramiona skrzyżowane 204
2. Ramiona opuszczone 204
3. Ręce w kieszeniach 205
4. Ręce do tyłu 205
Falbanki 206
Krzyżówki 206
Bibliografia
207