Dane szczegółowe książki
Owocowe ciasta i desery: 95 przepisów / Lasota, Barbara; Sławińska, Renata
Autorzy
Tytuł
Owocowe ciasta i desery: 95 przepisów
Serie wydawnicze
Wydawnictwo
Warszawa: Prószyński i S-ka, 1997
ISBN
8371806329
Hasła przedmiotowe
Nr tomu
9
Spis treści
pokaż spis treści
Od autorek
Ciasta, placki, tarty..................5
Babeczki z owocami...............6
Beżowe koszyczki
z owocami...............................7
Biszkopt z truskawkami........8
Brzoskwiniowa rolada............8
Ciasto czereśniowe
z polewą..................................9
Ciasto gruszkowe.................11
Ciasto holenderskie
z jabłkami.............................11
Ciasto
jogurtowo-morelowe.............13
Ciasto migdałowe
z jagodami.............................14
Ciasto migdałowe
z winogronami......................15
Ciasto porzeczkowe..............16
Ciasto z agrestem
i porzeczkami........................17
Ciasto z ananasem...............17
Ciasto z borówkami
amerykańskimi i bezami.....19
Ciasto z cytrusami
i awokado..............................19
Ciasto z czereśniami............20
Ciasto z jabłkami i polewą
migdałowo-miodową.............21
Ciasto z malinami................23
Ciasto z owocami
i pianką.................................24
Ciasto z porzeczkową
pianką...................................24
Ciasto z truskawkami
i rabarbarem.........................25
Ciasto z wiśniami.................26
Ciasto ze śliwkami
i zalewą.................................27
Keks owocowy.......................28
Murzynek z owocami...........29
Niedzielny placek
z wiśniami.............................30
Placek brzoskwiniowy..........31
Placek z agrestem................31
Placek z jabłkami
i bakaliami............................32
Placek z jagodami.................32
Placek z jagodami
i masą makaronikową..........33
Placek z porzeczkami
i bezami.................................34
Placek z rabarbarem
i kruszonką...........................35
Placek ze śliwkami
i orzechami...........................36
Placek ze śliwkami
i zalewą migdałową..............37
Szarlotka Ani........................38
Szarlotka wykwintna...........41
Śmietanowiec z brzoskwiniami
i truskawkami......................41
Śmietanowiec z owocami
i galaretką............................43
Tarta różnobarwna
z owocami.............................44
Tarta słoneczna....................45
Tarta tutti frutti...................46
Tarta z brzoskwiniami.........47
Tarta z kremem
i malinami............................48
Tarta z rabarbarem..............49
95
OWOCOWE CIASTA I DESERY
Warstwowe ciasto
e migdałowo-malinowe...........50
g Wieniec z porzeczkami
r!- i malinami............................51
o Wiśniak.................................52
Serniki, torciki, torty.............53
Sernik na zimno
z owocami.............................54
Sernik na zimno
z truskawkami......................55
Sernik z czereśniami............55
Sernik
z mandarynkami..................56
Torcik agrestowy..................56
Torcik biszkoptowy
z winogronami......................57
Torcik jogurtowy
z owocami.............................58
Torcik pomarańczowy..........59
Torcik truskawkowy............60
Torcik truskawkowy
z kremem jogurtowym.........61
Torcik z bitą śmietaną
i borówkami..........................63
Torcik z porzeczkami
i truskawkami......................64
Tort brzoskwiniowy..............64
Tort jabłkowy.......................65
Tort serowy z gruszkami.....67
................68
Tort wiśniowy.
Desery.......................................71
Ananasowe gruszki
z lodami................................72
Deser łowicki........................72
Deser morelowo-
-pomarańczowy.....................72
Galaretka kardynalska........75
Gofry z malinami.................75
96
Krem czereśniowo-
-ananasowy...........................77
Krem z likierem...................77
Krem z porzeczek.................77
Legumina poziomkowa........78
Morelowe szaleństwo...........78
Mus z truskawek..................79
Naleśniki z czereśniami.......79
Poziomki z kremem..............79
Sałatka przedpołudniowa ....81
Spotkanie..............................81
Strudel z jabłkami................83
Suflet bananowy...................84
Suflet morelowy...................84
Suflet z truskawkami.'..........84
Szybki deserek
czereśniowy..........................85
g Truskawki po parysku.........85
■я Wyśmienity podwieczorek...88
o Zapach lasu..........................88
Kruszony..................................89
I Brzoskwiniowy.....................90 Gruszkowy............................90 Jabłkowy...............................90 Malinowy..............................93
Pomarańczowy.....................93
g Porzeczkowy.........................93
o Truskawkowo-morelowy......93
o Wiśniowy..............................94
Ciasta, placki, tarty..................5
Babeczki z owocami...............6
Beżowe koszyczki
z owocami...............................7
Biszkopt z truskawkami........8
Brzoskwiniowa rolada............8
Ciasto czereśniowe
z polewą..................................9
Ciasto gruszkowe.................11
Ciasto holenderskie
z jabłkami.............................11
Ciasto
jogurtowo-morelowe.............13
Ciasto migdałowe
z jagodami.............................14
Ciasto migdałowe
z winogronami......................15
Ciasto porzeczkowe..............16
Ciasto z agrestem
i porzeczkami........................17
Ciasto z ananasem...............17
Ciasto z borówkami
amerykańskimi i bezami.....19
Ciasto z cytrusami
i awokado..............................19
Ciasto z czereśniami............20
Ciasto z jabłkami i polewą
migdałowo-miodową.............21
Ciasto z malinami................23
Ciasto z owocami
i pianką.................................24
Ciasto z porzeczkową
pianką...................................24
Ciasto z truskawkami
i rabarbarem.........................25
Ciasto z wiśniami.................26
Ciasto ze śliwkami
i zalewą.................................27
Keks owocowy.......................28
Murzynek z owocami...........29
Niedzielny placek
z wiśniami.............................30
Placek brzoskwiniowy..........31
Placek z agrestem................31
Placek z jabłkami
i bakaliami............................32
Placek z jagodami.................32
Placek z jagodami
i masą makaronikową..........33
Placek z porzeczkami
i bezami.................................34
Placek z rabarbarem
i kruszonką...........................35
Placek ze śliwkami
i orzechami...........................36
Placek ze śliwkami
i zalewą migdałową..............37
Szarlotka Ani........................38
Szarlotka wykwintna...........41
Śmietanowiec z brzoskwiniami
i truskawkami......................41
Śmietanowiec z owocami
i galaretką............................43
Tarta różnobarwna
z owocami.............................44
Tarta słoneczna....................45
Tarta tutti frutti...................46
Tarta z brzoskwiniami.........47
Tarta z kremem
i malinami............................48
Tarta z rabarbarem..............49
95
OWOCOWE CIASTA I DESERY
Warstwowe ciasto
e migdałowo-malinowe...........50
g Wieniec z porzeczkami
r!- i malinami............................51
o Wiśniak.................................52
Serniki, torciki, torty.............53
Sernik na zimno
z owocami.............................54
Sernik na zimno
z truskawkami......................55
Sernik z czereśniami............55
Sernik
z mandarynkami..................56
Torcik agrestowy..................56
Torcik biszkoptowy
z winogronami......................57
Torcik jogurtowy
z owocami.............................58
Torcik pomarańczowy..........59
Torcik truskawkowy............60
Torcik truskawkowy
z kremem jogurtowym.........61
Torcik z bitą śmietaną
i borówkami..........................63
Torcik z porzeczkami
i truskawkami......................64
Tort brzoskwiniowy..............64
Tort jabłkowy.......................65
Tort serowy z gruszkami.....67
................68
Tort wiśniowy.
Desery.......................................71
Ananasowe gruszki
z lodami................................72
Deser łowicki........................72
Deser morelowo-
-pomarańczowy.....................72
Galaretka kardynalska........75
Gofry z malinami.................75
96
Krem czereśniowo-
-ananasowy...........................77
Krem z likierem...................77
Krem z porzeczek.................77
Legumina poziomkowa........78
Morelowe szaleństwo...........78
Mus z truskawek..................79
Naleśniki z czereśniami.......79
Poziomki z kremem..............79
Sałatka przedpołudniowa ....81
Spotkanie..............................81
Strudel z jabłkami................83
Suflet bananowy...................84
Suflet morelowy...................84
Suflet z truskawkami.'..........84
Szybki deserek
czereśniowy..........................85
g Truskawki po parysku.........85
■я Wyśmienity podwieczorek...88
o Zapach lasu..........................88
Kruszony..................................89
I Brzoskwiniowy.....................90 Gruszkowy............................90 Jabłkowy...............................90 Malinowy..............................93
Pomarańczowy.....................93
g Porzeczkowy.........................93
o Truskawkowo-morelowy......93
o Wiśniowy..............................94