Dane szczegółowe książki
Kliniczny zarys chorób wewnętrznych: podręcznik dla studentów dietetyki / Cymerys, Maciej; Rutz-Danielczak, Aleksandra; Pupek-Musialik, Danuta (19..-2019); Tykarski, Andrzej
Autorzy
Tytuł
Kliniczny zarys chorób wewnętrznych: podręcznik dla studentów dietetyki
Wydawnictwo
Poznań: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego, 2013
ISBN
9788375972221
Hasła przedmiotowe
Spis treści
pokaż spis treści
Spis treści
1. ELEMENTY BADANIA LEKARSKIEGO
Maciej Cymerys
1.1. Wywiad (badanie podmiotowe) 17
1.2. Badanie przedmiotowe 19
1.3. Badania dodatkowe 20
1.3.1. Badania laboratoryjne 20
1.3.1.1. Morfologia krwi obwodowej 21
1.3.1.2. Badania biochemiczne krwi 22
1.3.1.3. Badania hormonalne 27
1.3.1.4. Markery nowotworowe 28
1.3.1.5. Gazometria krwi 28
1.3.1.6. Badanie ogólne moczu 29
1.3.1.7. Badania mikrobiologiczne i serologiczne 31
1.3.1.8. Inne badania laboratoryjne 31
1.3.2. Badania obrazowe 31
1.3.3. Badania czynnościowe 33
1.4. Współpraca lekarza z dietetykiem 33
2. DIAGNOSTYKA RÓŻNICOWA OBJAWÓW KLINICZNYCH
Karolina Hoffmann
2.1. Obrzęki 35
2.2. Gorączka 38
2.3. Omdlenia 39
2.4. Bóle w klatce piersiowej 40
2.5. Duszność 41
2.6. Bóle brzucha 43
2.7. Wymioty i dolegliwości przy połykaniu 45
2.8. Biegunki 47
2.9. Zaparcia 50
2.10. Żółtaczka 52
2.11. Zmiany zabarwienia skóry w chorobach metabolicznych 54
3. CHOROBY UKŁADU KRĄŻENIA
Aleksandra Rutz-Danielczak, Paweł Uruski
3.1. Epidemiologia i prewencja chorób układu krążenia 56
3.2. Badania diagnostyczne 59
3.2.1. Badanie podmiotowe (wywiad) i badanie przedmiotowe (fizykalne) 59
3.2.2. Badania laboratoryjne 60
3.2.3. Inne badania dodatkowe 61
Aleksandra Rutz-Danielczak
3.3. Miażdżyca 64
3.4. Choroba niedokrwienna serca 67
3.4.1. Przewlekła (stabilna) choroba wieńcowa 68
3.4.2. Ostre zespoły wieńcowe (OZW) 69
Andrzej Tykarski
3.5. Nadciśnienie tętnicze 70
Artur Radziemski
3.6. Zaburzenia rytmu serca i przewodzenia - kompendium 78
3.6.1. Nadkomorowe zaburzenia rytmu 79
3.6.1.1. Dodatkowe pobudzenia nadkomorowe 79
3.6.1.2. Częstoskurcze nadkomorowe 79
3.6.1.3. Zespół preekscytacji 80
3.6.1.4. Migotanie przedsionków (AF - atrial fibrillation) 80
3.6.1.5. Trzepotanie przedsionków 81
3.6.2. Komorowe zaburzenia rytmu serca 81
3.6.3. Zaburzenia automatyzmu i przewodzenia 83
3.6.3.1. Dysfunkcja węzła zatokowego 83
3.6.3.2. Blok przedsionkowo-komorowy 84
Ludwina Szczepaniak-Chicheł
3.7. Wady serca 85
3.7.1. Nabyte wady zastawkowe 85
3.7.1.1. Zwężenie zastawki aortalnej 86
3.7.1.2. Niedomykalność zastawki aortalnej 86
3.7.1.3. Zwężenie zastawki mitralnej 87
3.7.1.4. Niedomykalność zastawki mitralnej 87
3.7.2. Wrodzone wady serca u dorosłych 89
Beata Begier-Krasińska
3.8. Niewydolność serca 90
Anna Boruczkowska
3.9. Żylna choroba zakrzepowo-zatorowa 96
Łukasz Stryczyński
3.10. Leczenie przeciwzakrzepowe 99
4. CHOROBY UKŁADU ODDECHOWEGO
Katarzyna Kostka-Jeziorny
4.1. Ostre zapalenie oskrzeli 102
4.2. Zapalenia płuc 102
4.3. Przewlekła obturacyjna choroba płuc 103
4.4. Astma oskrzelowa 106
4.5. Mukowiscydoza 107
4.6. Nowotwory płuca i opłucnej 108
4.7. Obturacyjny bezdech senny (OBS) 110
4.8. Gruźlica 112
5. CHOROBY UKŁADU POKARMOWEGO
Paweł Bogdański, Matylda Kręgielska-Narożna, Monika Szulińska
5.1. Choroba refluksowa przełyku (GERD - gastroesophageal reflux disease) 113
5.2. Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy 116
5.3. Zaburzenia trawienia i wchłaniania 118
5.3.1. Zespół złego wchłaniania (zespół upośledzonego wchłaniania, zespół upośledzonego przyswajania, zespół sprue) 118
5.3.1.1. Glutenozależna choroba trzewna - celiakia (enteropatia glutenowrażliwa, sprue nietropikalna) 118
5.3.1.2. Nietolerancja laktozy (przykład niedoboru oligosacharydaz) . . . 121
5.3.2. Próby prowokacyjne i diety eliminacyjne w diagnostyce nietolerancji pokarmowych 122
5.3.2.1. Dieta testująca 122
5.3.2.2. Dieta eliminacyjna 123
5.3.2.3. DBPCFC- double blind placebo controlled food challenge 123
5.4. Choroby zapalne jelit 124
5.4.1. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (colitis ulcerosa) 124
5.4.2. Choroba Leśniewskiego i Crohna 126
5.4.3. Żywienie w nieswoistych zapalnych chorobach jelit 128
5.5. Zespół jelita drażliwego (IBS - irritable bowel syndrome) 129
5.6. Uchyłki jelita grubego 131
5.7. Zapalenie jelit po radioterapii i chemioterapii 133
5.8. Niedrożności jelitowe 135
5.8.1. Niedrożność porażenna jelit 135
5.8.2.1. Niedrożność mechaniczna 136
5.9. Choroby trzustki 137
5.9.1. Ostre zapalenie trzustki (OZT) 137
5.9.2. Przewlekłe zapalenie trzustki (PZT) 139
5.10. Choroby pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych 140
5.10.1. Kamica pęcherzyka żółciowego 140
5.10.2. Ostre zapalenie pęcherzyka żółciowego 142
5.10.3. Kamica przewodowa 143
Maciej Cymerys
5.11. Choroby wątroby 144
5.11.1. Diagnostyka chorób wątroby 144
5.11.2. Wpływ przewlekłych chorób wątroby na stan odżywienia 145
5.11.3. Przegląd najważniejszych chorób wątroby 146
5.11.3.1. Zespół Gilberta 146
5.11.3.2. Alkoholowa choroba wątroby 146
5.11.3.3. Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby 147
5.11.3.4. Polekowe i toksyczne uszkodzenie wątroby 148
5.11.3.5. Autoimmunologiczne zapalenie wątroby 149
5.11.3.6. Marskość wątroby 149
5.11.3.7. Pierwotna marskość żółciowa 152
5.11.3.8. Choroba Wilsona 152
5.11.3.9. Hemochromatoza 153
5.11.3.10. Guzy wątroby 154
5.11.4. Dieta w przewlekłych chorobach wątroby 154
5.12. Wirusowe zapalenia wątroby 156
5.12.1. Definicja, klasyfikacja, epidemiologia i patogeneza 156
5.12.2. Obraz kliniczny i rozpoznanie ostrego wzw 157
5.12.3. Przewlekłe wirusowe zapalenie wątroby typu B i typu C 159
Anna Wolska-Bułach
5.13. Nowotwory przewodu pokarmowego 159
5.13.1. Rak górnego odcinka układu oddechowego i przewodu pokarmowego (jamy ustnej) 161
5.13.2. Rak przełyku 161
5.13.3. Nowotwory żołądka 163
5.13.4. Nowotwory jelita grubego 164
5.13.4.1. Polipy jelita grubego 164
5.13.4.2. Rak jelita grubego 165
5.13.4.3. Rak odbytu 166
5.13.5. Nowotwory pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych 167
5.13.5.1. Rak pęcherzyka żółciowego 167
5.13.5.2. Rak dróg żółciowych (CCA) 167
5.13.6. Rak trzustki 169
6. CHOROBY UKŁADU MOCZOWEGO
Katarzyna Grabańska
6.1. Epidemiologia i prewencja chorób układu moczowego 171
6.2. Badania diagnostyczne 171
6.3. Ostra niewydolność nerek (ONN) 173
6.4. Przewlekła niewydolność nerek (PChN) 176
6.5. Choroby kłębuszków nerkowych (KZN) 178
6.5.1. Zespół nerczycowy 180
6.6. Zakażenia układu moczowego (ZUM) 181
6.7. Kamica nerkowa 184
6.8. Leczenie żywieniowe w chorobach nerek 187
7. CHOROBY UKŁADU DOKREWNEGO
Magdalena Kujawska-tuczak
7.1. Epidemiologia chorób układu dokrewnego 191
7.2. Badania diagnostyczne 192
7.3. Choroby podwzgórza i przysadki 192
7.3.1. Moczówka prosta 192
7.3.2. Zespół pustego siodła 193
7.3.3. Guz prolaktynowy (prolactinoma) 193
7.3.4. Akromegalia i gigantyzm 194
7.3.5. Choroba Cushinga 195
Katarzyna Pawlaczyk-Gabriel
7.4. Choroby tarczycy 195
7.4.1. Nadczynność tarczycy 195
7.4.2. Niedoczynność tarczycy 198
7.4.3. Zapalenia tarczycy 200
7.4.3.1. Przewlekłe autoimmunologiczne zapalenie tarczycy (choroba Hashimoto) 200
7.4.3.2. Podostre zapalenie tarczycy (choroba de Quervaina) 200
7.4.4. Jatrogenne zaburzenia funkcji tarczycy 201
7.4.4.1. Indukowane jodem 201
7.4.4.2. Niedoczynność tarczycy: polekowa i po ekspozycji na niektóre substancje 201
7.4.5. Rak tarczycy 201
Magdalena Kujawska-tuczak
7.5. Choroby przytarczyc 202
7.5.1. Pierwotna nadczynność przytarczyc (PNP) 203
7.5.2. Wtórna nadczynność przytarczyc (WNP) 205
7.5.3. Niedoczynność przytarczyc 206
Katarzyna Pawlaczyk-Gabriel
7.6. Choroby nadnerczy 207
7.6.1. Pierwotna niedoczynność kory nadnerczy (choroba Addisona) 207
7.6.2. Zespół Cushinga 208
7.6.3. Guzy nadnerczy 210
7.6.3.1. Hiperaldosteronizm pierwotny (zespół Conna) 210
7.6.3.2. Guz chromochłonny (phaeochromocytoma) 211
Magdalena Kujawska-tuczak
7.7. Zespół policystycznych (wielotorbielowatych) jajników (PCOS - polycystic ovary syndrome) 212
7.8. Cukrzyca i zespół metaboliczny 213
7.8.1. Cukrzyca 213
7.8.1.1. Definicja, klasyfikacja, epidemiologia i patogeneza 213
7.8.1.2. Diagnostyka cukrzycy 214
7.8.1.3. Powikłania cukrzycy 215
7.8.1.4. Leczenie cukrzycy 217
7.8.2. Zespół metaboliczny (ZM) 223
8. ZABURZENIA ODŻYWIANIA
Karolina Hoffmann
8.1. Zmiany łaknienia 226
Karolina Hoffmann, Matylda Kręgielska-Narożna
8.2. Zmiany masy ciała 227
8.2.1. Patogeneza 227
8.2.2. Ustalenie prawidłowej masy ciała 227
8.2.3. Nadmierna masa ciała 228
8.2.4. Niedobór masy ciała 232
8.2.5. Zasady żywienia w niedoborze masy ciała 234
Paweł Bogdański, Matylda Kręgielska-Narożna, Monika Szalińska
8.3. Jadłowstręt psychiczny (anorexia nervosa) 236
8.4. Żarłoczność psychiczna (bulimia) 239
8.5. Otyłość 241
9. NIEDOKRWISTOŚCI
Jerzy Głuszek
9.1. Niedokrwistość sideropeniczna (z niedoboru żelaza) 248
9.2. Niedokrwistości megaloblastyczne 251
9.2.1. Niedokrwistość Addisona-Biermera (niedokrwistość złośliwa) 251
9.2.2. Niedokrwistość megaloblastyczna wywołana niedoborem kwasu foliowego 253
9.3. Niedokrwistości hemolityczne (sferocytowe) 254
9.3.1. Sferocytoza wrodzona 254
9.3.2. Niedokrwistości autoimmunohemolityczne 254
9.4. Niedokrwistości aplastyczne 255
10. CHOROBY REUMATYCZNE
Teresa Kosicka
10.1. Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) 256
10.2. Toczeń rumieniowaty układowy (SLE) 259
10.3. Choroba zwyrodnieniowa stawów 261
10.4. Dna moczanowa 263
10.5. Osteoporoza 265
10.6. Osteomalacja 268
11. CHOROBY PRZEMIANY MATERII
Arkadiusz Niklas
11.1. Dyslipidemie 271
11.1.1. Gospodarka lipidowa 271
11.2. Porfirię 275
11.2.1. Ostra porfiria przerywana 275
11.2.2. Porfiria skórna późna 276
11.2.3. Porfiria mieszana 276
11.3. Gospodarka wodno-elektrolitowa 277
11.3.1. Gospodarka wodna 277
11.3.1.1. Hipowolemia 278
11.3.1.2. Hiperwolemia 279
11.3.2. Gospodarka elektrolitowa 281
11.3.2.1. Zaburzenia gospodarki sodowej 281
11.3.2.2. Zaburzenia gospodarki potasowej 282
11.3.2.3. Zaburzenia gospodarki magnezowej 283
11.3.2.4. Zaburzenia gospodarki wapniowej 283
12. ŻYWIENIE W WYBRANYCH SYTUACJACH KLINICZNYCH
Matylda Kręgielska-Narożna
12.1. Żywienie kobiet ciężarnych i karmiących piersią 285
Matylda Kręgielska-Narożna
12.2. Dieta wegetariańska 289
Elżbieta Bręborowicz
12.3. Żywienie w chorobie nowotworowej 291
Anna Wolska-Bulach
12.4. Problemy podczas leczenia żywieniowego w chorobie nowotworowej 295
Katarzyna Karwowska
12.5. Żywienie pozajelitowe 298
12.5.1. Definicja i wskazania do żywienia pozajelitowego 298
12.5.2. Warunki wdrożenia żywienia pozajelitowego 299
12.5.3. Zapotrzebowanie na energię, białko i pozostałe składniki odżywcze w żywieniu pozajelitowym 299
12.5.4. Drogi podaży żywienia pozajelitowego 307
12.5.5. Systemy żywienia pozajelitowego 308
12.5.5. Powikłania 310
12.5.6. Nadzór metaboliczny nad prowadzonym leczeniem żywieniowym 310
Piśmiennictwo 313
1. ELEMENTY BADANIA LEKARSKIEGO
Maciej Cymerys
1.1. Wywiad (badanie podmiotowe) 17
1.2. Badanie przedmiotowe 19
1.3. Badania dodatkowe 20
1.3.1. Badania laboratoryjne 20
1.3.1.1. Morfologia krwi obwodowej 21
1.3.1.2. Badania biochemiczne krwi 22
1.3.1.3. Badania hormonalne 27
1.3.1.4. Markery nowotworowe 28
1.3.1.5. Gazometria krwi 28
1.3.1.6. Badanie ogólne moczu 29
1.3.1.7. Badania mikrobiologiczne i serologiczne 31
1.3.1.8. Inne badania laboratoryjne 31
1.3.2. Badania obrazowe 31
1.3.3. Badania czynnościowe 33
1.4. Współpraca lekarza z dietetykiem 33
2. DIAGNOSTYKA RÓŻNICOWA OBJAWÓW KLINICZNYCH
Karolina Hoffmann
2.1. Obrzęki 35
2.2. Gorączka 38
2.3. Omdlenia 39
2.4. Bóle w klatce piersiowej 40
2.5. Duszność 41
2.6. Bóle brzucha 43
2.7. Wymioty i dolegliwości przy połykaniu 45
2.8. Biegunki 47
2.9. Zaparcia 50
2.10. Żółtaczka 52
2.11. Zmiany zabarwienia skóry w chorobach metabolicznych 54
3. CHOROBY UKŁADU KRĄŻENIA
Aleksandra Rutz-Danielczak, Paweł Uruski
3.1. Epidemiologia i prewencja chorób układu krążenia 56
3.2. Badania diagnostyczne 59
3.2.1. Badanie podmiotowe (wywiad) i badanie przedmiotowe (fizykalne) 59
3.2.2. Badania laboratoryjne 60
3.2.3. Inne badania dodatkowe 61
Aleksandra Rutz-Danielczak
3.3. Miażdżyca 64
3.4. Choroba niedokrwienna serca 67
3.4.1. Przewlekła (stabilna) choroba wieńcowa 68
3.4.2. Ostre zespoły wieńcowe (OZW) 69
Andrzej Tykarski
3.5. Nadciśnienie tętnicze 70
Artur Radziemski
3.6. Zaburzenia rytmu serca i przewodzenia - kompendium 78
3.6.1. Nadkomorowe zaburzenia rytmu 79
3.6.1.1. Dodatkowe pobudzenia nadkomorowe 79
3.6.1.2. Częstoskurcze nadkomorowe 79
3.6.1.3. Zespół preekscytacji 80
3.6.1.4. Migotanie przedsionków (AF - atrial fibrillation) 80
3.6.1.5. Trzepotanie przedsionków 81
3.6.2. Komorowe zaburzenia rytmu serca 81
3.6.3. Zaburzenia automatyzmu i przewodzenia 83
3.6.3.1. Dysfunkcja węzła zatokowego 83
3.6.3.2. Blok przedsionkowo-komorowy 84
Ludwina Szczepaniak-Chicheł
3.7. Wady serca 85
3.7.1. Nabyte wady zastawkowe 85
3.7.1.1. Zwężenie zastawki aortalnej 86
3.7.1.2. Niedomykalność zastawki aortalnej 86
3.7.1.3. Zwężenie zastawki mitralnej 87
3.7.1.4. Niedomykalność zastawki mitralnej 87
3.7.2. Wrodzone wady serca u dorosłych 89
Beata Begier-Krasińska
3.8. Niewydolność serca 90
Anna Boruczkowska
3.9. Żylna choroba zakrzepowo-zatorowa 96
Łukasz Stryczyński
3.10. Leczenie przeciwzakrzepowe 99
4. CHOROBY UKŁADU ODDECHOWEGO
Katarzyna Kostka-Jeziorny
4.1. Ostre zapalenie oskrzeli 102
4.2. Zapalenia płuc 102
4.3. Przewlekła obturacyjna choroba płuc 103
4.4. Astma oskrzelowa 106
4.5. Mukowiscydoza 107
4.6. Nowotwory płuca i opłucnej 108
4.7. Obturacyjny bezdech senny (OBS) 110
4.8. Gruźlica 112
5. CHOROBY UKŁADU POKARMOWEGO
Paweł Bogdański, Matylda Kręgielska-Narożna, Monika Szulińska
5.1. Choroba refluksowa przełyku (GERD - gastroesophageal reflux disease) 113
5.2. Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy 116
5.3. Zaburzenia trawienia i wchłaniania 118
5.3.1. Zespół złego wchłaniania (zespół upośledzonego wchłaniania, zespół upośledzonego przyswajania, zespół sprue) 118
5.3.1.1. Glutenozależna choroba trzewna - celiakia (enteropatia glutenowrażliwa, sprue nietropikalna) 118
5.3.1.2. Nietolerancja laktozy (przykład niedoboru oligosacharydaz) . . . 121
5.3.2. Próby prowokacyjne i diety eliminacyjne w diagnostyce nietolerancji pokarmowych 122
5.3.2.1. Dieta testująca 122
5.3.2.2. Dieta eliminacyjna 123
5.3.2.3. DBPCFC- double blind placebo controlled food challenge 123
5.4. Choroby zapalne jelit 124
5.4.1. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (colitis ulcerosa) 124
5.4.2. Choroba Leśniewskiego i Crohna 126
5.4.3. Żywienie w nieswoistych zapalnych chorobach jelit 128
5.5. Zespół jelita drażliwego (IBS - irritable bowel syndrome) 129
5.6. Uchyłki jelita grubego 131
5.7. Zapalenie jelit po radioterapii i chemioterapii 133
5.8. Niedrożności jelitowe 135
5.8.1. Niedrożność porażenna jelit 135
5.8.2.1. Niedrożność mechaniczna 136
5.9. Choroby trzustki 137
5.9.1. Ostre zapalenie trzustki (OZT) 137
5.9.2. Przewlekłe zapalenie trzustki (PZT) 139
5.10. Choroby pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych 140
5.10.1. Kamica pęcherzyka żółciowego 140
5.10.2. Ostre zapalenie pęcherzyka żółciowego 142
5.10.3. Kamica przewodowa 143
Maciej Cymerys
5.11. Choroby wątroby 144
5.11.1. Diagnostyka chorób wątroby 144
5.11.2. Wpływ przewlekłych chorób wątroby na stan odżywienia 145
5.11.3. Przegląd najważniejszych chorób wątroby 146
5.11.3.1. Zespół Gilberta 146
5.11.3.2. Alkoholowa choroba wątroby 146
5.11.3.3. Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby 147
5.11.3.4. Polekowe i toksyczne uszkodzenie wątroby 148
5.11.3.5. Autoimmunologiczne zapalenie wątroby 149
5.11.3.6. Marskość wątroby 149
5.11.3.7. Pierwotna marskość żółciowa 152
5.11.3.8. Choroba Wilsona 152
5.11.3.9. Hemochromatoza 153
5.11.3.10. Guzy wątroby 154
5.11.4. Dieta w przewlekłych chorobach wątroby 154
5.12. Wirusowe zapalenia wątroby 156
5.12.1. Definicja, klasyfikacja, epidemiologia i patogeneza 156
5.12.2. Obraz kliniczny i rozpoznanie ostrego wzw 157
5.12.3. Przewlekłe wirusowe zapalenie wątroby typu B i typu C 159
Anna Wolska-Bułach
5.13. Nowotwory przewodu pokarmowego 159
5.13.1. Rak górnego odcinka układu oddechowego i przewodu pokarmowego (jamy ustnej) 161
5.13.2. Rak przełyku 161
5.13.3. Nowotwory żołądka 163
5.13.4. Nowotwory jelita grubego 164
5.13.4.1. Polipy jelita grubego 164
5.13.4.2. Rak jelita grubego 165
5.13.4.3. Rak odbytu 166
5.13.5. Nowotwory pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych 167
5.13.5.1. Rak pęcherzyka żółciowego 167
5.13.5.2. Rak dróg żółciowych (CCA) 167
5.13.6. Rak trzustki 169
6. CHOROBY UKŁADU MOCZOWEGO
Katarzyna Grabańska
6.1. Epidemiologia i prewencja chorób układu moczowego 171
6.2. Badania diagnostyczne 171
6.3. Ostra niewydolność nerek (ONN) 173
6.4. Przewlekła niewydolność nerek (PChN) 176
6.5. Choroby kłębuszków nerkowych (KZN) 178
6.5.1. Zespół nerczycowy 180
6.6. Zakażenia układu moczowego (ZUM) 181
6.7. Kamica nerkowa 184
6.8. Leczenie żywieniowe w chorobach nerek 187
7. CHOROBY UKŁADU DOKREWNEGO
Magdalena Kujawska-tuczak
7.1. Epidemiologia chorób układu dokrewnego 191
7.2. Badania diagnostyczne 192
7.3. Choroby podwzgórza i przysadki 192
7.3.1. Moczówka prosta 192
7.3.2. Zespół pustego siodła 193
7.3.3. Guz prolaktynowy (prolactinoma) 193
7.3.4. Akromegalia i gigantyzm 194
7.3.5. Choroba Cushinga 195
Katarzyna Pawlaczyk-Gabriel
7.4. Choroby tarczycy 195
7.4.1. Nadczynność tarczycy 195
7.4.2. Niedoczynność tarczycy 198
7.4.3. Zapalenia tarczycy 200
7.4.3.1. Przewlekłe autoimmunologiczne zapalenie tarczycy (choroba Hashimoto) 200
7.4.3.2. Podostre zapalenie tarczycy (choroba de Quervaina) 200
7.4.4. Jatrogenne zaburzenia funkcji tarczycy 201
7.4.4.1. Indukowane jodem 201
7.4.4.2. Niedoczynność tarczycy: polekowa i po ekspozycji na niektóre substancje 201
7.4.5. Rak tarczycy 201
Magdalena Kujawska-tuczak
7.5. Choroby przytarczyc 202
7.5.1. Pierwotna nadczynność przytarczyc (PNP) 203
7.5.2. Wtórna nadczynność przytarczyc (WNP) 205
7.5.3. Niedoczynność przytarczyc 206
Katarzyna Pawlaczyk-Gabriel
7.6. Choroby nadnerczy 207
7.6.1. Pierwotna niedoczynność kory nadnerczy (choroba Addisona) 207
7.6.2. Zespół Cushinga 208
7.6.3. Guzy nadnerczy 210
7.6.3.1. Hiperaldosteronizm pierwotny (zespół Conna) 210
7.6.3.2. Guz chromochłonny (phaeochromocytoma) 211
Magdalena Kujawska-tuczak
7.7. Zespół policystycznych (wielotorbielowatych) jajników (PCOS - polycystic ovary syndrome) 212
7.8. Cukrzyca i zespół metaboliczny 213
7.8.1. Cukrzyca 213
7.8.1.1. Definicja, klasyfikacja, epidemiologia i patogeneza 213
7.8.1.2. Diagnostyka cukrzycy 214
7.8.1.3. Powikłania cukrzycy 215
7.8.1.4. Leczenie cukrzycy 217
7.8.2. Zespół metaboliczny (ZM) 223
8. ZABURZENIA ODŻYWIANIA
Karolina Hoffmann
8.1. Zmiany łaknienia 226
Karolina Hoffmann, Matylda Kręgielska-Narożna
8.2. Zmiany masy ciała 227
8.2.1. Patogeneza 227
8.2.2. Ustalenie prawidłowej masy ciała 227
8.2.3. Nadmierna masa ciała 228
8.2.4. Niedobór masy ciała 232
8.2.5. Zasady żywienia w niedoborze masy ciała 234
Paweł Bogdański, Matylda Kręgielska-Narożna, Monika Szalińska
8.3. Jadłowstręt psychiczny (anorexia nervosa) 236
8.4. Żarłoczność psychiczna (bulimia) 239
8.5. Otyłość 241
9. NIEDOKRWISTOŚCI
Jerzy Głuszek
9.1. Niedokrwistość sideropeniczna (z niedoboru żelaza) 248
9.2. Niedokrwistości megaloblastyczne 251
9.2.1. Niedokrwistość Addisona-Biermera (niedokrwistość złośliwa) 251
9.2.2. Niedokrwistość megaloblastyczna wywołana niedoborem kwasu foliowego 253
9.3. Niedokrwistości hemolityczne (sferocytowe) 254
9.3.1. Sferocytoza wrodzona 254
9.3.2. Niedokrwistości autoimmunohemolityczne 254
9.4. Niedokrwistości aplastyczne 255
10. CHOROBY REUMATYCZNE
Teresa Kosicka
10.1. Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) 256
10.2. Toczeń rumieniowaty układowy (SLE) 259
10.3. Choroba zwyrodnieniowa stawów 261
10.4. Dna moczanowa 263
10.5. Osteoporoza 265
10.6. Osteomalacja 268
11. CHOROBY PRZEMIANY MATERII
Arkadiusz Niklas
11.1. Dyslipidemie 271
11.1.1. Gospodarka lipidowa 271
11.2. Porfirię 275
11.2.1. Ostra porfiria przerywana 275
11.2.2. Porfiria skórna późna 276
11.2.3. Porfiria mieszana 276
11.3. Gospodarka wodno-elektrolitowa 277
11.3.1. Gospodarka wodna 277
11.3.1.1. Hipowolemia 278
11.3.1.2. Hiperwolemia 279
11.3.2. Gospodarka elektrolitowa 281
11.3.2.1. Zaburzenia gospodarki sodowej 281
11.3.2.2. Zaburzenia gospodarki potasowej 282
11.3.2.3. Zaburzenia gospodarki magnezowej 283
11.3.2.4. Zaburzenia gospodarki wapniowej 283
12. ŻYWIENIE W WYBRANYCH SYTUACJACH KLINICZNYCH
Matylda Kręgielska-Narożna
12.1. Żywienie kobiet ciężarnych i karmiących piersią 285
Matylda Kręgielska-Narożna
12.2. Dieta wegetariańska 289
Elżbieta Bręborowicz
12.3. Żywienie w chorobie nowotworowej 291
Anna Wolska-Bulach
12.4. Problemy podczas leczenia żywieniowego w chorobie nowotworowej 295
Katarzyna Karwowska
12.5. Żywienie pozajelitowe 298
12.5.1. Definicja i wskazania do żywienia pozajelitowego 298
12.5.2. Warunki wdrożenia żywienia pozajelitowego 299
12.5.3. Zapotrzebowanie na energię, białko i pozostałe składniki odżywcze w żywieniu pozajelitowym 299
12.5.4. Drogi podaży żywienia pozajelitowego 307
12.5.5. Systemy żywienia pozajelitowego 308
12.5.5. Powikłania 310
12.5.6. Nadzór metaboliczny nad prowadzonym leczeniem żywieniowym 310
Piśmiennictwo 313